Harina integral de centeno tipo fina, molida a piedras.
Sin aditivos ni conservantes, totalmente natural y agroecologica.
Conserva un equilibrio justo de fibra, con una textura suave. Sabor autentico del centeno.
Apta para todo tipo de preparaciones, fermentaciones largas, pan, pizza, focaccia, pasta, masas pascualinas, y más.
Vencimiento a los 6 meses de elaboración. Presentación de 5 kg.
Molida y envasada artesanalmente en General Acha, La Pampa.
